Ingredientes:
- 1 embalagem de massa quebrada
- 1 cebola
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 500 g de espinafre
- 4 ovos
- 1 embalagem de nata
- 100 g de queijo mussarela
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparar:
- Refogar a cebola bem picada em azeite.
- De seguida juntar os espinafres e deixar cozinhar um pouco, mexendo de vez em quando.
- Temperar com sal e pimenta a gosto.
- Bater os ovos com as natas.
- Adicionar o preparado anterior e o queijo mozarela ralado.
- Colocar a massa quebrada num recipiente de tartes como indicado na embalagem.
- Verter o preparado anterior e levar ao forno.
- Antes de retirar verificar se está cozido.
- Pode acompanhar com uma salada mista.
Fonte: http://www.aventaldeseda.com – Portugal
