terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Caipirinha de tangerina (Caipilé)


Caipirinha de tangerina: sirva com sorvete de maracujá!
Foto: Alfredo Franco

Ingredientes

. 2 fatias médias de lima-da-pérsia
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 3 gomos de tangerina
. 50 ml de saquê
. 1 picolé de maracujá

Modo de preparo

1. Em um copo (300 ml), coloque a lima-da-pérsia, o açúcar e a tangerina.
2. Com o auxílio de um socador, macere levemente os ingredientes e junte o saquê.
3. Coloque algumas pedras de gelo, misture e mergulhe o picolé.
4. Decore com fatias de lima-da-pérsia e sirva com um canudinho.
Dica: você também pode fazer a caipirinha com abacaxi, hortelã e picolé de limão.
Conteúdo do site BOA FORMA